Potencial antifngico de extractos de plantas y aceites esenciales contra fusarium incarnatum

 

Antifungal potential of plant extracts and essential oils against fusarium incarnatum

 

Potencial antifngico de extratos vegetais e leos essenciais contra Fusarium incarnatum

Karla Bustamante-Morales I
kbustaman4@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-8665-5387

,Ana Custode-Prez II
acustode1@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0000-0003-2602-0256
Sayda Herrera-Reyes III
sherrera@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-7226-5345
,Edison Jaramillo-Aguilar IV
ejaramillo@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-8241-9598
Salomn Barrezueta-Unda V
sabarrezueta@utmachala.edu.ec
https://orcid.org/0000-0003-4147-9284
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Correspondencia: kbustaman4@utmachala.edu.ec

 

 

 

Ciencias Tcnicas y Aplicadas

Artculo de Investigacin

* Recibido: 23 de agosto de 2023 *Aceptado: 10 de septiembre de 2023 * Publicado: 11 de octubre de 2023

 

  1. Universidad Tcnica de Machala, Ecuador.
  2. Universidad Tcnica de Machala, Ecuador.
  3. Universidad Tcnica de Machala, Ecuador.
  4. Universidad Tcnica de Machala, Ecuador.
  5. Universidad Tcnica de Machala, Ecuador.

 


Resumen

En el sector agrcola, las enfermedades fngicas causan prdidas en la produccin y calidad, aumentando los costos debido al uso de agroqumicos. Para enfrentar este problema, se investigan soluciones ms naturales como extractos vegetales (EV) y aceites esenciales (Aes). Neem, canela y organo son ejemplos destacados por sus propiedades antifngicas. El objetivo de este estudio fue evaluar su eficacia como biofungicidas en el control de Fusarium incarnatum en la busca de alternativas ms sostenibles. El ensayo se realiz en el laboratorio de Sanidad Vegetal de la Universidad Tcnica de Machala. Se empleo un DCA no paramtrico, comprendido por catorce tratamientos y cinco repeticiones, con un total setenta unidades experimentales. En la primera fase, se aplic la tcnica de medio envenenado en placas Petri con PDA y se midi el crecimiento micelial. En la segunda fase, se evaluaron las sustancias voltiles en placas bipetril con medio envenenado y PDA. Adems, se realiz una prueba de patogenicidad en plantas de banano variedad Williams de 3 meses. Los datos se analizaron mediante la prueba de Kruskal-Wallis debido a la falta de normalidad y homogeneidad de varianza en los datos. Los resultados de la primera variable indicaron que los tratamientos T4 y T10 a T14 exhibieron un efecto antifngico significativo. En la segunda variable, los tratamientos T7 y T8 demostraron un impacto ms significativo. En conclusin, los aceites esenciales de organo y canela exhibieron un efecto antifngico notable a dosis menores en comparacin con otros tratamientos, lo que sugiere su prometedor potencial como agentes antifngicos naturales.

Palabras Clave: Extractos vegetales; Biofungicidas; Fusarium incarnatum; Sustancias voltiles.

 

Abstract

In the agricultural sector, fungal diseases cause losses in production and quality, increasing costs due to the use of agrochemicals. To address this problem, more natural solutions such as plant extracts (EV) and essential oils (Aes) are being investigated. Neem, cinnamon and oregano are notable examples for their antifungal properties. The objective of this study was to evaluate their effectiveness as biofungicides in the control of Fusarium incarnatum in search of more sustainable alternatives. The test was carried out in the Plant Health laboratory of the Technical University of Machala. A non-parametric DCA was used, comprising fourteen treatments and five repetitions, with a total of seventy experimental units. In the first phase, the poisoned medium technique was applied in Petri dishes with PDA and mycelial growth was measured. In the second phase, volatile substances were evaluated on bipetril plates with poisoned medium and PDA. In addition, a pathogenicity test was carried out on 3-month-old Williams variety banana plants. Data were analyzed using the Kruskal-Wallis test due to lack of normality and homogeneity of variance in the data. The results of the first variable indicated that treatments T4 and T10 to T14 exhibited a significant antifungal effect. In the second variable, treatments T7 and T8 demonstrated a more significant impact. In conclusion, oregano and cinnamon essential oils exhibited a notable antifungal effect at lower doses compared to other treatments, suggesting their promising potential as natural antifungal agents.

Keywords: Vegetable extracts; Biofungicides; Fusarium incarnatum; Volatile substances.

 

Resumo

No setor agrcola, as doenas fngicas causam perdas na produo e na qualidade, aumentando os custos devido ao uso de agroqumicos. Para resolver este problema, solues mais naturais, como extratos vegetais (EV) e leos essenciais (Aes), esto sendo investigadas. Neem, canela e organo so exemplos notveis ​​por suas propriedades antifngicas. O objetivo deste estudo foi avaliar sua eficcia como biofungicidas no controle de Fusarium incarnatum em busca de alternativas mais sustentveis. O teste foi realizado no laboratrio de Fitossanidade da Universidade Tcnica de Machala. Foi utilizado um DCA no paramtrico, composto por quatorze tratamentos e cinco repeties, totalizando setenta unidades experimentais. Na primeira fase foi aplicada a tcnica do meio envenenado em placas de Petri com BDA e mensurado o crescimento micelial. Na segunda fase, foram avaliadas substncias volteis em placas de bipetril com meio envenenado e BDA. Alm disso, foi realizado um teste de patogenicidade em bananeiras da variedade Williams com 3 meses de idade. Os dados foram analisados ​​pelo teste de Kruskal-Wallis devido falta de normalidade e homogeneidade de varincia dos dados. Os resultados da primeira varivel indicaram que os tratamentos T4 e T10 a T14 exibiram efeito antifngico significativo. Na segunda varivel, os tratamentos T7 e T8 demonstraram impacto mais significativo. Em concluso, os leos essenciais de organo e canela exibiram um efeito antifngico notvel em doses mais baixas em comparao com outros tratamentos, sugerindo o seu potencial promissor como agentes antifngicos naturais.

Palavras-chave: Extratos vegetais; Biofungicidas; Fusarium incarnatum; Substncias volteis.

Introduccin

En el sector agrcola, las enfermedades fngicas representan un porcentaje significativo en cuanto a perdidas en produccin y calidad, generando un impacto negativo en los costos de produccin derivado por la constante necesidad de la implementacin de agroqumicos (da Costa et al., 2012; Quintero et al., 2019). Dado a este hecho, el surgimiento de los agroqumicos se present como un momento importante en la historia de la agricultura, se desarrollaron a lo largo del siglo XX considerados como sustancias qumicas que se emplean para estimular el desarrollo productivo de los cultivos (Reyes et al., 2022; Visscher et al., 2020). Sin embargo, a pesar de su indudable contribucin han demostrado ser sustancias toxicas y perjudiciales tanto para la salud, como para el entorno ambiental (Valbuena et al., 2021). En la actividad agrcola intensiva se evidencian las consecuencias negativas que presenta la sobreutilizacin de estos agroqumicos (Gan & Wickings, 2017). En la bsqueda de nuevas alternativas para el control de enfermedades y hongos fitopatgenos que constituyen la principal fuente de infecciones en los cultivos (Wu et al., 2023), se ha desarrollado un creciente inters en la investigacin y elaboracin de soluciones ms naturales y sostenibles (Vaou et al., 2021). Dentro de este marco, los extractos vegetales (EV) y aceites esenciales (AEs) han demostrado una amplia gama de aplicaciones, en particular como agentes antifngicos (Joya et al., 2015; Mendoza et al., 2022; Olufolaji et al., 2020).

Los EV y AEs son compuestos botnicos derivados de plantas que contienen una variedad de sustancias bioactivas (F. Castillo et al., 2010; Raut & Karuppayil, 2014; Snchez et al., 2011). Especficamente, los AEs son compuestos lipfilos (solubles en grasas), propiedad que les permite atravesar las membranas celulares y llegar al interior de las clulas, donde pueden actuar de varias maneras para inhibir el crecimiento de patgenos. De este modo, funcionan como efectivos biofungicidas (Tucuch et al., 2021).

Dentro de esta categora de biofungicidas potenciales se ha reconocido al neem (Azadirachta indica) por su principal compuesto activo la azadiractina que interacta con otros compuestos metablicos para producir un mayor efecto (Kilanii et al., 2021; Megchn et al., 2023). Su composicin como extracto es compleja y diversa, con una amplia variedad de compuestos qumicos (Hashmat et al., 2012; Manzano et al., 2020). Ha demostrado ser eficaz en el control in vitro de Colletotrichum en papaya reduciendo la produccin de conidias entre el 96.08 y el 99.9% (Duarte et al., 2021). Un estudio encontr que el extracto de A. Indica es efectivo para inhibir el crecimiento de Aspergillus en un 67 % (Hurtado et al., 2020; Rodrguez & Torres, 2021). Otro estudio indica que una mezcla de neem y canela es eficiente para inhibir el crecimiento del hongo Rhizoctonia solani in vitro hasta en un 100% (Joeniarti et al., 2020; Rodrguez & Torres, 2021).

La canela (Cinnamomum verum) se caracteriza por contener cinamaldehido (metabolito secundario) como su principal ingrediente activo, el cual presenta fuertes propiedades antifngicas (Garca et al., 2020). Como muestra de su efectividad, un estudio documenta la capacidad del extracto crudo de canela para reducir la incidencia de moho blanco de papa (M. Ojaghian et al., 2015; S. Ojaghian & Davoudi, 2020). Investigaciones anteriores han corroborado que los EV y AEs de canela pueden reducir la severidad de la podredumbre de la zanahoria ocasionada por el hongo S. sclerotiorum (S. Ojaghian et al., 2019). Del mismo modo, otro estudio resalta que el extracto de canela a una concentracin del 35 % muestra una inhibicin del crecimiento en un 62,7 % sobre el crecimiento de Colletotrichum gloeosporioides (Gonzlez et al., 2019).

EL oregano (Origanum vulgare) ha sido ampliamente estudiado debido a las valiosas propiedades biolgicas que exhiben sus principales componentes carvacrol y timol (metabolitos secundarios) (Cui et al., 2019; Kosakowska et al., 2021; Sidiropoulou et al., 2022). Se ha comprobado su efectividad como biofungicida contra Rhizoctonia solani a una concentracin de (EC50 =22,89 μg/mL) (Wu et al., 2023). En cuanto a su accin contra otros patgenos el AEs de organo presenta una concentracin inhibitoria mnima de (50 μg/mL.) frente a los patgenos Fusarium solani y Fusarium oxysporum (Wu et al., 2023).

El gnero Fusarium comprende un conjunto de hongos filamentosos ampliamente distribuidos. En su mayora, estas especies son saprfitas, pero algunas poseen la capacidad de causar diversas enfermedades en las plantas, sobre todo durante la etapa de cosecha ocasionando daos irreversibles para el hospedero y prdidas considerables a nivel productivo y econmico (Albarracin et al., 2022; Villa et al., 2014). Dentro de esta variedad de especies de patgenos, Fusarium incarnatum se distingue por su capacidad de producir micotoxinas como la fumonisina (Wonglom & Sunpapao, 2020). Adems, ejerce un impacto significativo en la agricultura, dado a su potencial como patgeno sobre diversos cultivos tal como en el caso de arroz (Tralamazza et al., 2021), caf (S. Castillo et al., 2022), pia (Blanco et al., 2022) y otros cultivos adicionales.

El objetivo de esta investigacin fue evaluar el efecto antifngico de EV y AEs provenientes de neem (Azadirachta indica), canela (Cinnamomum verum) y organo (Origanum vulgare) en el hongo fitopatgeno Fusarium incarnatum, en busca de enfoques ms sostenibles para su control.

Materiales y mtodos

Ubicacin

El ensayo se realiz en las instalaciones del laboratorio de Sanidad Vegetal, el cual se encuentra ubicado en la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Tcnica de Machala, provincia de El Oro - Ecuador. Durante el desarrollo del ensayo, se registraron los valores promedios de temperatura y humedad relativa durante el ensayo fueron 25C/68%, respectivamente.

Material biolgico

El hongo Fusarium incarnatum utilizado en la investigacin fue adquirido del Banco de Cultivos del Laboratorio de Sanidad Vegetad de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Tcnica de Machala.

Identificacin molecular de especie de Fusarium

Se realiz un anlisis de identificacin molecular de microorganismos a travs del servicio proporcionado por IDgen en Ecuador. El proceso implic el uso de un aislado cultivado en placa Petri como material de partida. La metodologa empleada para la identificacin se bas en la secuenciacin de la regin de barcoding ITS (Internal Transcribed Spacer) especficamente diseado para hongos.

El procedimiento se realiz mediante la extraccin de ADN por mtodos convencionales, utilizando aproximadamente 100 mg de muestra de micelio. Se evalu la integridad y calidad del ADN mediante espectrofotometra de microvolmenes y visualizacin en gel de agarosa. Se diluyo el ADN hasta una concentracin de aproximadamente 20 ng/L para su amplificacin mediante la Reaccin en Cadena de la Polimerasa (PCR), utilizando los primers ITS1/ITS4. Los productos de PCR fueron purificados previo a la secuenciacin por el mtodo Sanger. Las secuencias resultantes fueron limpiadas y ensambladas usando programas bioinformticos. Posteriormente, se compararon las secuencias ensambladas de las muestras con la base de datos de nucletidos de GenBank del NCBI para llevar a cabo su identificacin taxonmica.

Como resultado del proceso, Se obtuvo ADN de alta calidad para el proceso de amplificacin de los fragmentos ITS, visualizndose bandas de aproximadamente 500 pb (Figura 1). A partir de las lecturas resultantes de la secuenciacin SANGER se obtuvieron secuencias ensambladas de alta calidad que permitieron determinar la especie fngica analizada.

 

Tabla 1. Resultado de anlisis de PCR.

 

Cdigo de IDgen

Muestra

Longitud

Calidad

Organismo

Fragmento

% de identidad

N Accesin

H483

Aislado en Caja Petri

501

99.4

Fusarium incarnatum

ITS

100

MT563420.1

 

Figura 1. Resultados de la electroforesis para el amplicon obtenido con los primers ITS1/ITS4.

MM: Marcador de peso molecular ABM 100pb plus opti DNA marker.

 

Adems, se obtuvo una secuencia de ADN especfica (H483) que se presenta a continuacin:

TTACCGAGTTTACAACTCCCAAACCCCTGTGAACATACCTATACGTTGCCTCGGCGGATCAGCCCGCGCCCCGTAAAACGGGACGGCCCGCCCGAGGACCCCTAAACTCTGTTTTTAGTGGAACTTCTGAGTAAAACAAACAAATAAATCAAAACTTTCAACAACGGATCTCTTGGTTCTGGCATCGATGAAGAACGCAGCAAAATGCGATAAGTAATGTGAATTGCAGAATTCAGTGAATCATCGAATCTTTGAACGCACATTGCGCCCGCCAGTATTCTGGCGGGCATGCCTGTTCGAGCGTCATTTCAACCCTCAAGCTCAGCTTGGTGTTGGGACTCGCGGTAACCCGCGTTCCCCAAATCGATTGGCGGTCACGTCGAGCTTCCATAGCGTAGTAATCATACACCTCGTTACTGGTAATCGTCGCGGCCACGCCGTAAAACCCCAACTTCTGAATGTTGACCTCGGATCAGGTAGGAATACCCGCTGAACTTAAGC.

Elaboracin de Extractos

Se emplearon 50g de material vegetal de cada especie, el cual fue sometido a un proceso de secado, trituracin y extraccin exhaustiva por percolacin con 200g de etanol (95%), utilizando una relacin de 1:4 (m/v). Tras un periodo de tres das se llev a cabo la filtracin del extracto resultante utilizando papel filtro de tipo Whatman, seguido de su almacenamiento en botellas mbar (Jaramillo et al., 2017).

Aceites esenciales

Los AEs de neem (Azadirachta indica), canela (Cinnamomum verum) y organo (Origanum vulgare) fueron adquiridos en un centro de productos naturales (Green Harmony). Se verific la autenticidad de los Aes mediante la medicin del ndice de refraccin, el cual arroj un valor constante de 1.477, indicando la alta pureza y calidad de los aceites utilizados en el estudio.

Diseo experimental

Se realizo un Diseo Completamente al Azar (DCA) comprendido por catorce tratamientos que se muestran en la Tabla 2, con el propsito de garantizar la fiabilidad de los resultados y minimizar los sesgos experimentales en cada uno de los tratamientos se implementaron cinco repeticiones, con un total de setenta unidades experimentales. Las unidades experimentales consistieron en cultivos del hongo inoculados en medio Papa Dextrosa Agar (PDA) dispuestos en placas de Petri.

Tabla 2. Tratamientos utilizados.

Tratamientos

Asignacin

Concentraciones (%)

T1

Testigo (PDA)

-

T2

Testigo + etanol

3

T3

Extracto de neem

3

T4

Extracto de canela

3

T5

Extracto de organo

3

T6

Aceite de neem

0.3

T7

Aceite de canela

0.3

T8

Aceite de organo

0.3

T9

Extracto de neem

6

T10

Extracto de canela

6

T11

Extracto de organo

6

T12

Aceite de neem

0.6

T13

Aceite de canela

0.6

T14

Aceite de organo

0.6

Desarrollo del ensayo

El ensayo se realiz en dos fases secuenciales, en la primera fase para evaluar la actividad antifngica de EV y AEs contra el hongo Fusarium incarnatum, se llev a cabo la tcnica de medio envenenado. Esta tcnica consiste en aadir a un medio de cultivo de PDA previamente esterilizado durante 20 minutos a 15 PSI (Jaramillo et al., 2017), los EV y AEs en las concentraciones indicadas de acuerdo a cada tratamiento. El medio envenenado se verti en placas Petri, donde se coloc un disco de micelio de Fusarium incarnatum de 5 mm de dimetro en el centro de cada placa.

En la segunda fase del ensayo, se utilizaron placas bipetri con el propsito de evaluar las sustancias voltiles presentes en los EV y AEs de aquellos tratamientos que demostraron un mejor rendimiento con menores dosis en la fase inicial del estudio. Para ello, se realiz una modificacin en el procedimiento de la tcnica de medio envenenado, aplicando el tratamiento solo a una mitad de la placa bipetri, mientras que la otra mitad se utiliz medio PDA previamente esterilizado durante 20 minutos a 15 PSI. El disco de micelio se coloc en el centro de la porcin que contena el medio PDA, lo que permiti una comparacin ms precisa de los efectos de los tratamientos en condiciones especficas.

Variables estudiadas

Se realizo un seguimiento a las siguientes variables:

Crecimiento Micelial: Los datos se recopilaron de forma continua cada 24 horas durante 10 das, desde el inicio del experimento hasta que el hongo alcanz su mximo crecimiento en el tratamiento testigo. Durante este periodo, se realiz un seguimiento al crecimiento del micelio en cada placa Petri utilizando una regla calibrada. Las mediciones de longitud micelial se tomaron directamente de las placas Petri, donde se tomaron como referencia cuatro cuadrantes (Jaramillo et al., 2017).

Prueba de sustancias voltiles de los EV y AEs: La recoleccin de datos se efectu en un intervalo de 24 horas durante un periodo de 4 das, desde el inicio del experimento y continuando hasta que aproximadamente la mitad de la placa bipetri, que contena exclusivamente PDA y actuaba como testigo durante la evaluacin, proporcion un punto de referencia esencial para comparar los efectos de los tratamientos.

Prueba de patogenicidad

Se realizo una prueba de patogenicidad utilizando plantas de banano variedad Williams de 3 meses, cultivadas en condiciones de laboratorio. Para ello, se dise y utiliz una cmara hmeda que alberg un total de 8 plantas de banano. El procedimiento consisti en la inoculacin de un disco de micelio de Fusarium incarnatum con un dimetro de 5 mm, en la tercera hoja de cada planta de banano. Previamente, se limpiaron las hojas para asegurar condiciones ptimas. En cada hoja, se marc la parte superior del lado derecho y se realizaron pequeas incisiones en esta rea para la inoculacin del disco de micelio. Por otro lado, en la parte inferior cerca de la base de la hoja, se marc el lado izquierdo sin heridas la inoculacin del disco de micelio. Para garantizar una fijacin adecuada del disco de micelio, se utilizaron pinzas diseadas para llevar a cabo esta tarea de manera precisa y controlada.

Anlisis estadstico

Debido a que los datos no cumplan con los supuestos esenciales del anlisis de varianza (ANOVA), como la normalidad en la distribucin de los datos y la homogeneidad de la varianza, se emple la prueba no paramtrica de Kruskal-Wallis en el anlisis estadstico de los datos, con el propsito de comparar las medianas entre los distintos tratamientos.

Resultados y Discusin

La Tabla 3 presenta los resultados de los datos utilizando la Prueba de Kruskal-Wallis para la primera variable de estudio. Se muestran los valores de mediana, desviacin estndar (D.E.), media, estadstica H y valor P."

Tabla 2. Prueba de Kruskal Wallis (Variable 1)

Trat.

N

Medias

D.E.

Medianas

H

P

T1

5

0,31

0,05

0,34

53,46

< 0,0001

T10

5

0,00

0,00

0,00

 

 

T11

5

0,00

0,00

0,00

 

 

T12

5

0,18

0,02

0,18

 

 

T13

5

0,00

0,00

0,00

 

 

T14

5

0,00

0,00

0,00

 

 

T2

5

0,31

0,05

0,31

 

 

T3

5

0,30

0,08

0,30

 

 

T4

5

0,00

0,00

0,00

 

 

T5

5

0,35

0,01

0,35

 

 

T6

5

0,35

0,04

0,36

 

 

T7

5

0,00

0,00

0,00

 

 

T8

5

0,00

0,00

0,00

 

 

T9

5

0,00

0,00

0,00

 

 

El anlisis de la Figura 2 revela diferencias significativas entre los tratamientos en trminos de su efecto antifngico (p < 0,0001). Los tratamientos T2, T3, T5, T6 y T12 muestran valores de media similares al T1 (Testigo absoluto), lo que indica que estos tratamientos no tienen un efecto antifngico significativo. Por otro lado, los tratamientos T4, T7, T8, T9, T10, T11, T13 y T14, que exhiben valores de media diferentes al T1, muestran un efecto antifngico significativo

Figura 2. Los tratamientos con los rangos ms bajos fueron los ms efectivos para inhibir el crecimiento del hongo.

Medias con una letra en comn no son significativamente diferentes de (p > 0,05).

 

Los resultados del estudio respaldan la efectividad de los EV y AEs de neem, canela y organo en la inhibicin del crecimiento del hongo Fusarium incarnatum en las diferentes dosis. En comparacin con otras investigaciones donde (Gonzlez et al., 2019; Pazmio et al., 2017) evaluron la eficacia de extractos etanlicos de canela en diferentes dosis y frecuencias de aplicacin. Los resultados sugieren que el extracto y AEs de canela podran ser una opcin sostenible para el control de patgenos debido al porcentaje que contiene de cinamaldehdo. De igual forma (Santos et al., 2021) en su estudio encontr que una mezcla de extractos de neem y canela fue completamente efectiva para inhibir el crecimiento de patgenos del gnero Fusarium. (Valenzuela et al., 2023) y (Andrade et al., 2018) indican que el extracto y AEs de organo fueron altamente efectivos para inhibir el crecimiento de patgenos del gnero de Fusarium entre 90 y 100 %. Los EV y AEs que demostraron un efecto antifngico debido a que poseen compuestos qumicos capaces de daar las membranas celulares de los patgenos lo que los hace efectivos en la prevencin y el control de enfermedades fngicas. Sin embargo, la eficacia puede variar segn la concentracin y composicin de los compuestos.

La Tabla 4 se presentan los resultados del anlisis de datos para la segunda variable en evaluacin, relacionada con el efecto antifngico de los tratamientos. Se incluyen las medias, la desviacin estndar (D.E.), las medianas, la estadstica H y el valor P.

Tabla 3. Prueba de Kruskal Wallis (Variable 2).

Trat.

N

Medias

D.E.

Medianas

H

P

T1

5

0,60

0,06

0,58

15,39

0,0007

T4

5

0,71

0,09

0,71

 

 

T7

5

0,00

0,00

0,00

 

 

T8

5

0,06

0,014

0,00

 

 

 

Los resultados de la Figura 3 indican diferencias significativas entre los tratamientos en lo que respecta a su efecto sobre esta segunda variable (p = 0,0007). Especficamente, el tratamiento T4 exhibe un valor similar a la media del T1 (Testigo absoluto), lo cual sugiere la ausencia de un efecto antifngico significativo. Por otro lado, los tratamientos T7 y T8 presentan valores de media distintos en comparacin con el T1, indicando as un efecto significativo en esta variable.

Figura 3. Los tratamientos que fueron ms efectivos en la inhicin del crecimiento del hongo tuvieron los rangos ms bajos.

Medias con una letra comun no son significativamente diferentes (p > 0,05)

 

La comparacin de los AEs de canela y organo con estudios previos revela que ambos demuestran un excelente efecto antifngico(Andrade et al., 2018; Chvez et al., 2019; Cui et al., 2019; Gonzlez et al., 2019; Valenzuela et al., 2023; Wu et al., 2023). Estas investigaciones han identificado que estos AEs contienen una rica variedad de compuestos bioactivos, como el cinamaldehdo en la canela y el carvacrol en el organo, que han demostrado ser altamente efectivos contra una amplia gama de hongos patgenos. Estos compuestos tienen la capacidad de alterar las membranas celulares, interferir con procesos metablicos cruciales y suprimir la germinacin de esporas fngicas

 

Conclusin

Los resultados evidencian que los aceites esenciales (AEs) de organo y canela han exhibido una notable eficacia en la inhibicin del crecimiento del hongo Fusarium incarnatum, con dosificaciones significativamente inferiores en comparacin con otros tratamientos. Estos hallazgos resaltan el promisorio potencial de estos AEs como agentes antifngicos naturales, destacando su eficacia a concentraciones reducidas, lo que podra conllevar ventajas tanto econmicas como aplicativas.

Referencias

Albarracin, L. D., Hortua, S., & Acero, J. (2022). Efecto inhibitorio del aceite esencial de Lippia graveolens sobre Fusarium oxysporum en la familia Solanaceae. Una revisin. Revista Tecnologa En Marcha. https://doi.org/10.18845/tm.v36i1.5877

Andrade, G., Cervantes, L., Al, C. E., Del Toro, C. L., Borboa, J., Preciado, P., Martnez, F. E., & Rueda, E. (2018). Potential of oregano and cachanilla extracts for the control of phytopathogenic fungi in tomato fruits. ITEA Informacion Tecnica Economica Agraria, 114(4), 344352. https://doi.org/10.12706/itea.2018.020

Blanco, M., Castro, O., & Umaa, G. (2022). Estudio preliminar de especies de Fusarium presentes en pia (Ananas comosus) en Costa Rica. Agronoma Costarricense. https://doi.org/10.15517/rac.v46i1.49867

Castillo, F., Hernndez, D., Gallegos, G., Mendez, M., Rodrguez, R., Reyes, A., & Aguilar, C. N. (2010). In vitro antifungal activity of plant extracts obtained with alternative organic solvents against Rhizoctonia solani Khn. Industrial Crops and Products, 32(3). https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2010.05.013

Castillo, S., Miller, S., & Stewart, J. (2022). Colletotrichum spp. and other fungi associated with anthracnose on Coffea arabica L. in Mrida State, Venezuela. Summa Phytopathologica, 48(3). https://doi.org/10.1590/0100-5405/245876

Chvez, M. E., Gutirrez, P., Montao, B., & Gonzlez, R. R. (2019). Evaluacin in vitro del quitosano y aceites esenciales para el control de dos especies patgenas de Colletotrichum aisladas de aguacate (Persea americana Mill). TIP Revista Especializada En Ciencias Qumico-Biolgicas, 22. https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2019.0.189

Cui, H., Zhang, C., Li, C., & Lin, L. (2019). Antibacterial mechanism of oregano essential oil. Industrial Crops and Products, 139. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2019.111498

da Costa, R., Viana, L., da Silva, D. D., Fernandes, W., & Lanza, F. E. (2012). Viabilidade tcnica e econmica da aplicao de estrobilurinas em milho. Tropical Plant Pathology, 37(4). https://doi.org/10.1590/S1982-56762012000400003

Duarte, T. P., Ramrez, S. I., Lpez, O., & Morillo, A. C. (2021). Extractos vegetales para el control in vitro de Colletotrichum Gloeosporioides P. aislado de Carica Papaya L. Revista Espacio I+D Innovacin Ms Desarrollo, X(26), 102118. https://doi.org/10.31644/IMASD.26.2021.a05

Gan, H., & Wickings, K. (2017). Soil ecological responses to pest management in golf turf vary with management intensity, pesticide identity, and application program. Agriculture, Ecosystems and Environment, 246. https://doi.org/10.1016/j.agee.2017.05.014

Garca, A., Prez, E., & Fernndez, I. (2020). Antimicrobianos de origen natural frente a virus y esporas.

Gonzlez, M. V., Paredes, V., Erazo, F., Snchez, T., & Naranjo, J. C. (2019). Evaluacin in vitro de la Actividad Antifungica del Aceite Esencial de Canela (Cinnamomum zeynalicum) Sobre Botrytis sp Aislado de Mora de Castilla (Rubus glaucus). European Scientific Journal ESJ, 15(12). https://doi.org/10.19044/esj.2019.v15n12p377

Hashmat, I., Azad, H., & Ahmed, A. (2012). Neem (Azadirachta indica A. Juss)-A Natures Drugstore: An overview. In International Research Journal of Biological Sciences (Vol. 1, Issue 6). www.isca.in

Hurtado, E., Ballesteros, F., & Banchn, C. (2020). Actividad fngica de Aspergillus spp. mediante la aplicacin de Azadirachta Indico y Eucaliptus spp. Universidad Ciencia y Tecnologa, 24(104), 1827. https://doi.org/10.47460/uct.v24i104.362

Jaramillo, E., Barrezueta, S., Luna, E., & Castillo, S. (2017). Efecto biofungicida del gel de Aloe vera sobre Mycosphaerella fijiensis, agente causal de la Sigatoka negra en Musa (AAA). Scientia Agropecuaria, 8(3). https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2017.03.10

Joeniarti, E., Masfufatun, Indahsari, N. K., & Noerhartati, E. (2020). Effects of curcumin on stability and efficacy of neem leaves extract as botanical insecticides. Agrivita, 42(2), 331340. https://doi.org/10.17503/agrivita.v42i2.2651

Joya, J. G., Ramrez, S. I., Lpez, O., & Alvarado, . E. (2015). Efecto antifngico de hidrodestilados de Zingiber officinale Roscoe sobre Moniliophthora roreri (Cif&Par). Ciencia y Agricultura, 12(2). https://doi.org/10.19053/01228420.4350

Kilanii, S., Morakchi, H., & Sifi, K. (2021). Azadirachtin-Based Insecticide: Overview, Risk Assessments, and Future Directions. In Frontiers in Agronomy (Vol. 3). https://doi.org/10.3389/fagro.2021.676208

Kosakowska, O., Wȩglarz, Z., Piro, E., Przybył, J., Kraśniewska, K., Gniewosz, M., & Bączek, K. (2021). Antioxidant and antibacterial activity of essential oils and hydroethanolic extracts of Greek oregano (O. vulgare L. subsp. hirtum (link) ietswaart) and common oregano (o. vulgare L. subsp. vulgare). Molecules, 26(4). https://doi.org/10.3390/molecules26040988

Manzano, P., Garca, O. B., Malusn, J., Villamar, J., Quijano, M., Viteri, R., Barragn, A., & Orellana-Manzano, A. (2020). Larvicidal activity of ethanolic extract of azadirachta indica against aedes aegypti larvae. Revista Facultad Nacional de Agronomia Medellin, 73(3). https://doi.org/10.15446/rfnam.v73n3.80501

Megchn, J. V., Castaeda, M. del R., & Lucho, G. G. (2023). Monitoreo de las poblaciones de insectos plaga en limn Persa por efecto del neem Azadirachta indica. Rev. Iberoam. Bioecon. Cambio Clim., 9(17), 21292139. https://doi.org/10.5377/ribcc.v9i17.15495

Mendoza, J. C., Fuertes, C. M., & Jahuira, M. H. (2022). Anlisis fitoqumico preliminar y actividad antifngica In vitro del extracto etanlico de las hojas de Solanum hispidum pers. colectadas en la localidad Obraje - Per. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pblica. https://doi.org/10.17843/rpmesp.2022.393.11381

Ojaghian, M., Sun, X., Zhang, L., Li, X., Xie, G. L., Zhang, J., & Wang, L. (2015). Effect of E-cinnamaldehyde against Sclerotinia sclerotiorum on potato and induction of glutathione S-transferase genes. Physiological and Molecular Plant Pathology, 91. https://doi.org/10.1016/j.pmpp.2015.06.002

Ojaghian, S., & Davoudi, A. (2020). Effect of crude extracts and essential oils of aromatic plants against sclerotinia sclerotiorum in potato fields. Idesia, 38(1). https://doi.org/10.4067/S0718-34292020000100007

Ojaghian, S., Wang, L., Xie, G. L., & Zhang, J. Z. (2019). Inhibitory efficacy of different essential oils against storage carrot rot with antifungal and resistance-inducing potential. Journal of Phytopathology, 167(9). https://doi.org/10.1111/jph.12822

Olufolaji, D., Adeosun, B., & Onasanya, R. (2020). In vitro investigation on antifungal activity of some plant extracts against Pyricularia oryzae. Nigerian Journal of Biotechnology, 29(1). https://doi.org/10.4314/njb.v29i1.6

Pazmio, P., Velstegui, G. P., Curay, S., Ynez, W., & Vsquez, C. (2017). Efecto de los extractos hidro-etanlicos de canela ( Cinnamomum zeylanicum Blume) y cola de caballo ( Equisetum arvense L.) sobre la incidencia y severidad de Botrytis cinerea en fresa. Journal of the Selva Andina Biosphere, 5(1). https://doi.org/10.36610/j.jsab.2017.050100029

Quintero, L. A., Fajardo, M., & Spritus, S. (2019). Sistema Experto para el diagnstico presuntivo de enfermedades fngicas en los cultivos Expert System for the presumptive diagnosis of fungal diseases in crops. Revista Cubana de Ciencias Informticas, 13(1).

Raut, J. S., & Karuppayil, S. M. (2014). A status review on the medicinal properties of essential oils. In Industrial Crops and Products (Vol. 62). https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2014.05.055

Reyes, S., Dominga, M., & Cano, C. (2022). Efectos de la agricultura intensiva y el cambio climtico sobre la biodiversidad Effects of intensive agriculture and climate change on biodiversity Seccin: Artculo de revisin. Revista de Investigaciones Altoandinas-Journal of High Andean Research, 24(1).

Rodrguez, E., & Torres, J. (2021). rbol de Neem (Azadirachta indica) en Colombia: una alternativa para el desarrollo agroambiental del sector agrcola. Revista Ciencias Agropecuarias, 93115. https://doi.org/10.36436/24223484.522

Snchez, L., Vargas, M., Gonzlez, C., Chiralt, A., & Chfer, M. (2011). Use of Essential Oils in Bioactive Edible Coatings: A Review. In Food Engineering Reviews (Vol. 3, Issue 1). https://doi.org/10.1007/s12393-010-9031-3

Santos, E., Ayvar, S., Daz, J., & Mena, A. (2021). Control orgnico de Fusarium oxysporum aislado de frijol (Phaseolus vulgaris L.) (Vol. 8, Issue 1). www.fesgro.mx

Sidiropoulou, E., Marugn, V., Skoufos, I., Giannenas, I., Bonos, E., Aguiar, K., Lazari, D., Papagrigoriou, T., Fotou, K., Grigoriadou, K., Blake, D. P., & Tzora, A. (2022). In Vitro Antioxidant, Antimicrobial, Anticoccidial, and Anti-Inflammatory Study of Essential Oils of Oregano, Thyme, and Sage from Epirus, Greece. Life, 12(11). https://doi.org/10.3390/life12111783

Tralamazza, S. M., Piacentini, K. C., Savi, G. D., Carnielli, L., de Carvalho Fontes, L., Martins, C. S., Corra, B., & Rocha, L. O. (2021). Wild rice (O. latifolia) from natural ecosystems in the Pantanal region of Brazil: Host to Fusarium incarnatum-equiseti species complex and highly contaminated by zearalenone. International Journal of Food Microbiology, 345. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2021.109127

Tucuch, M. A., Bojrquez, J. J., Arredondo, R., Hernndez, F. D., & Anguiano, J. C. (2021). Actividad biolgica de extractos vegetales del semidesierto mexicano para manejo de Fusarium oxysporum de tomate. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 8(2). https://doi.org/10.19136/era.a8n2.2745

Valbuena, D., Cely, M., & Obregn, D. (2021). Agrochemical pesticide production, trade, and hazard: Narrowing the information gap in Colombia. Journal of Environmental Management, 286. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2021.112141

Valenzuela, G., Ortega, M., Burboa, M., Gutirrez, L., Lpez, J., Rentera, M., Jimnez, J., Curtalango, J., & Guerrero, J. (2023). Actividad antifungica del aceite esencial y extrac acuoso del oregano Lippia palmeri W. sobre Fusarium oxysporum y Thanatephorus sp. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v25i2.1903

Vaou, N., Stavropoulou, E., Voidarou, C., Tsigalou, C., & Bezirtzoglou, E. (2021). Towards advances in medicinal plant antimicrobial activity: A review study on challenges and future perspectives. In Microorganisms (Vol. 9, Issue 10). MDPI. https://doi.org/10.3390/microorganisms9102041

Villa, A., Prez, R., Morales, H. A., Basurto, M., Soto, J. M., & Martnez, E. (2014). Situacin actual en el control de Fusarium spp. y evaluacin de la actividad antifngica de extractos vegetales. Acta Agronmica, 64(2). https://doi.org/10.15446/acag.v64n2.43358

Visscher, A. M., Vanek, S., Meza, K., de Goede, R. G. M., Valverde, A. A., Ccanto, R., Olivera, E., Scurrah, M., & Fonte, S. J. (2020). Eucalyptus and alder field margins differ in their impact on ecosystem services and biodiversity within cropping fields of the Peruvian Andes. Agriculture, Ecosystems and Environment, 303. https://doi.org/10.1016/j.agee.2020.107107

Wonglom, P., & Sunpapao, A. (2020). Fusarium incarnatum is associated with postharvest fruit rot of muskmelon (Cucumis melo). Journal of Phytopathology, 168(4). https://doi.org/10.1111/jph.12882

Wu, T. L., Zhang, B. Q., Luo, X. F., Li, A. P., Zhang, S. Y., An, J. X., Zhang, Z. J., & Liu, Y. Q. (2023). Antifungal efficacy of sixty essential oils and mechanism of oregano essential oil against Rhizoctonia solani. Industrial Crops and Products, 191. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.115975

 

2023 por los autores. Este artculo es de acceso abierto y distribuido segn los trminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribucin-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).

Enlaces de Referencia

  • Por el momento, no existen enlaces de referencia
';





Polo del Conocimiento              

Revista Científico-Académica Multidisciplinaria

ISSN: 2550-682X

Casa Editora del Polo                                                 

Manta - Ecuador       

Dirección: Ciudadela El Palmar, II Etapa,  Manta - Manabí - Ecuador.

Código Postal: 130801

Teléfonos: 056051775/0991871420

Email: polodelconocimientorevista@gmail.com / director@polodelconocimiento.com

URL: https://www.polodelconocimiento.com/