Potencial antifúngico de extractos de plantas y aceites esenciales contra fusarium incarnatum

Karla Bustamante Morales, Ana Custode Pérez, Sayda Herrera Reyes, Edison Jaramillo Aguilar, Salomón Barrezueta Unda

Resumen


En el sector agrícola, las enfermedades fúngicas causan pérdidas en la producción y calidad, aumentando los costos debido al uso de agroquímicos. Para enfrentar este problema, se investigan soluciones más naturales como extractos vegetales (EV) y aceites esenciales (Aes). Neem, canela y orégano son ejemplos destacados por sus propiedades antifúngicas. El objetivo de este estudio fue evaluar su eficacia como biofungicidas en el control de Fusarium incarnatum en la busca de alternativas más sostenibles. El ensayo se realizó en el laboratorio de Sanidad Vegetal de la Universidad Técnica de Machala. Se empleo un DCA no paramétrico, comprendido por catorce tratamientos y cinco repeticiones, con un total setenta unidades experimentales. En la primera fase, se aplicó la técnica de medio envenenado en placas Petri con PDA y se midió el crecimiento micelial. En la segunda fase, se evaluaron las sustancias volátiles en placas bipetril con medio envenenado y PDA. Además, se realizó una prueba de patogenicidad en plantas de banano variedad Williams de 3 meses. Los datos se analizaron mediante la prueba de Kruskal-Wallis debido a la falta de normalidad y homogeneidad de varianza en los datos. Los resultados de la primera variable indicaron que los tratamientos T4 y T10 a T14 exhibieron un efecto antifúngico significativo. En la segunda variable, los tratamientos T7 y T8 demostraron un impacto más significativo. En conclusión, los aceites esenciales de orégano y canela exhibieron un efecto antifúngico notable a dosis menores en comparación con otros tratamientos, lo que sugiere su prometedor potencial como agentes antifúngicos naturales.


En el sector agrícola, las enfermedades fúngicas causan pérdidas en la producción y calidad, aumentando los costos debido al uso de agroquímicos. Para enfrentar este problema, se investigan soluciones más naturales como extractos vegetales (EV) y aceites esenciales (Aes). Neem, canela y orégano son ejemplos destacados por sus propiedades antifúngicas. El objetivo de este estudio fue evaluar su eficacia como biofungicidas en el control de Fusarium incarnatum en la busca de alternativas más sostenibles. El ensayo se realizó en el laboratorio de Sanidad Vegetal de la Universidad Técnica de Machala. Se empleo un DCA no paramétrico, comprendido por catorce tratamientos y cinco repeticiones, con un total setenta unidades experimentales. En la primera fase, se aplicó la técnica de medio envenenado en placas Petri con PDA y se midió el crecimiento micelial. En la segunda fase, se evaluaron las sustancias volátiles en placas bipetril con medio envenenado y PDA. Además, se realizó una prueba de patogenicidad en plantas de banano variedad Williams de 3 meses. Los datos se analizaron mediante la prueba de Kruskal-Wallis debido a la falta de normalidad y homogeneidad de varianza en los datos. Los resultados de la primera variable indicaron que los tratamientos T4 y T10 a T14 exhibieron un efecto antifúngico significativo. En la segunda variable, los tratamientos T7 y T8 demostraron un impacto más significativo. En conclusión, los aceites esenciales de orégano y canela exhibieron un efecto antifúngico notable a dosis menores en comparación con otros tratamientos, lo que sugiere su prometedor potencial como agentes antifúngicos naturales.


Palabras clave


Extractos vegetales; Biofungicidas; Fusarium incarnatum; Sustancias volátiles.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v8i10.6140

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