Administración de la cadena logística para exportación del cacao ecuatoriano a la Unión Europea

Resumen

Este artículo se adentra en la cadena logística del cacao ecuatoriano que se exporta a la Unión Europea, centrándose en los retos y oportunidades que enfrentan los diferentes actores en el proceso de exportación. Mediante un enfoque cualitativo, descriptivo y documental, se analiza cómo aspectos como la infraestructura, la trazabilidad, la sostenibilidad y la certificación impactan directamente en la eficiencia del sistema logístico nacional. Los hallazgos indican que, a pesar de la creciente demanda internacional por el cacao fino de aroma de Ecuador, hay obstáculos tanto estructurales como operativos que limitan su competitividad en mercados exigentes. Entre los principales desafíos se encuentran la falta de infraestructura adecuada, los altos costos de transporte, la baja tecnificación en los procesos poscosecha y las dificultades para obtener certificaciones internacionales. En este contexto, se destacan estrategias clave como la adopción de tecnologías digitales, el fortalecimiento de clústeres productivos, las alianzas entre el sector público y privado, y la inversión en infraestructura, que podrían optimizar la cadena logística. Estas acciones ayudarían a mejorar la competitividad del sector cacaotero y a asegurar el cumplimiento de las normativas internacionales vigentes. En conclusión, para fortalecer la logística del cacao ecuatoriano es fundamental una colaboración efectiva entre todos los actores involucrados, así como políticas públicas que fomenten una producción más sostenible, inclusiva y enfocada en la calidad