Impacto del estrés académico en los hábitos alimenticios en estudiantes de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Juan Carlos Naranjo Herrera, Iván Fabricio Benítez Obando, Zayda Vanessa Herrera Cuadrado, Carlos Ramiro Cepeda Godoy

Resumen


Introducción: El estrés académico es una respuesta fisiológica y psicológica que los estudiantes de medicina relacionan significativamente con sus hábitos alimenticios, debido a la carga académica que llegan a tener provocando cambios en la ingesta de alimentos menos saludables. Objetivo: Analizar el impacto del estrés académico en los hábitos alimenticios de los estudiantes de la carrera de medicina de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Métodos: Un estudio descriptivo, analítico y correlacional para identificar la relación entre el estrés académico y los hábitos alimentarios en 60 estudiantes de Medicina de la ESPOCH, utilizando el Inventario SISCO y el instrumento de hábitos alimentarios de manera virtual para recopilar y analizar los datos. Resultados: La mayoría de los estudiantes con un nivel de estrés alto presentan hábitos alimentarios inadecuados. Por ende, el estrés académico está fuertemente asociado con la adopción de hábitos alimenticios inadecuados, siendo el sexo femenino más vulnerables. Conclusión: Los estudios evidencian que el estrés académico genera un gran impacto en los hábitos alimenticios en estudiantes universitarios, de ese modo demuestra la necesidad de intervenciones que aborden tanto la gestión del estrés como la promoción de hábitos alimenticios saludables, especialmente entre las mujeres.


Palabras clave


estrés académico; estudiantes universitarios; medicina; hábitos alimenticios; presión académica; estilo de vida; estrés; salud.

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