Costos operativos y rentabilidad de la Asociación “Asesagra” del cantón Jipijapa, periodo 2018-2021

Resumen

Los costos operativos son imprescindibles al momento de elaborar una producción dentro de una organización, debido a que están relacionados directamente con el desarrollo de su actividad económica, por otro lado, la rentabilidad permite conocer el rendimiento y la eficiencia general mediante el análisis de ventas, activos y capital; por ende, el desconocimiento acerca de los costos operativos y la falta de un registro contable tienen como efecto una inadecuada administración e ineficacia de sus recursos al momento de producir sus bienes lo que ocasionaría un desempeño económico poco rentable.

Es por ello que se tuvo como objetivo analizar los costos operativos y su incidencia en la rentabilidad de la asociación “ASESAGRA” del cantón Jipijapa, periodo 2018-2021. Además, se diagnosticó el proceso productivo de los derivados de la caña de azúcar, donde se analizó que tienen un proceso de producción regular, esto debido a la falta de maquinarias y herramientas innovadoras, de manera análoga se recopiló información de los costos operativos, donde se evaluó que establecen los costos para los productos mediante su experiencia, dado que no poseen un sistema de costeo y por último se determinó la rentabilidad que se tiene como asociación dado a que conllevan un control de sus gastos y ventas de manera semanal.  Para finalizar la metodología que se empleo fue cualitativa y cuantitativa con un alcance descriptivo y de campo, donde se utilizó los métodos como hipotético-deductivo, inductivo y estadístico, aplicando las técnicas de entrevista y encuesta, asimismo la elaboración de un análisis FODA.