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Modelo exitoso del plan de negocios de pymes productoras de arroz en el Cantón Samborondón

Angie Jannina Bazurto Tubay, Doris Palma Arzube

Resumen


El plan de negocio desarrollado tiene como objetivo analizar el modelo exitoso del plan de negocios de pymes productoras de arroz en el canto Samborondón. El arroz es considerado el cereal más importante en el país, este cereal producido principalmente en la costa ecuatoriana, es la principal fuente de alimento para los ecuatorianos. Guayas es la provincia líder en cultivos de este grano, los cantones con mejores cultivos son los siguientes: Samborondón, Palestina, Salitre, Santa Lucia, Jujan y Daule. Samborondón ha tenido un auge muy importante en la venta de este grano ya que ha crecido su rendimiento en los últimos años. La provincia del Guayas es líder en la producción y pilado de arroz. El sector cuenta con 7 piladoras que ofrecen distintos servicios tales como la venta de arroz cascara, pilado y procesado, por lo tanto, se ha propuesto el diseño del siguiente modelo de negocio de una piladora de arroz en el cantón Samborondón para el pilado y comercialización del producto. Para conocer la percepción consumidores y productores locales del grano de arroz se utilizó la metodología deductiva, La investigación dio como resultados las principales marcas que los consumidores prefieren, tipo de empaques al ser envasados, precios que se consumen etc.


Palabras clave


Arroz; Negocios; Plan; Productoras.

Referencias


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DOI: 10.23857/pc.v7i11.4851

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