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Efecto de la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida para el control de moniliasis en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)

 

Effect of phytosanitary pruning plus the action of a fungicide for the control of moniliasis in cocoa crops (Theobroma cacao L.)

 

Efeito da poda fitossanit�ria mais a a��o de um fungicida no controlo da monil�ase na cultura do cacaueiro (Theobroma cacao L.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: storres@uagraria.edu.ec

 

 

Ciencias de la Educaci�n

Art�culo de Investigaci�n

 

* Recibido: 26 de julio de 2025 *Aceptado: 24 de agosto de 2025 * Publicado: �10 de septiembre de 2025

 

       I.          Investigador Universidad Agraria, Ecuador.

     II.          Investigador Universidad Agraria, Ecuador.

 

Resumen

El cultivo de cacao presenta una serie de problemas productivos en especial por el ataque de plagas y enfermedades afectando la econom�a del agricultor, debido a las diferentes condiciones ambientales y desconocimiento de m�todos para la prevenci�n de enfermedades como la moniliasis por, lo que se realiz� la siguiente investigaci�n. La cual fue tipo experimental, se emple� un dise�o de bloques completamente al azar con cuatro tratamientos y cinco repeticiones los cuales fueron: T1 Poda fitosanitaria m�s sulfato de cobre pentahidratado, T2 Poda fitosanitaria m�s Caldo Bordel�s, T3 Poda fitosanitaria m�s sulfato de cobre pentahidratado m�s Caldo Bordel�s, T4 Poda fitosanitaria, la comparaci�n de las medias se valid� con la prueba de Tukey al 5%, los objetivos fueron los siguientes. Determinar la incidencia de Moniliasis en el cultivo de cacao con base en los tratamientos de estudio; Evaluar el mejor tratamiento en funci�n de la eficiencia de la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida para el control de Moniliasis en el cultivo de cacao y Realizar un an�lisis de costo de producci�n de los tratamientos en estudio. Los resultados fueron los siguientes: el T2 obtuvo menor incidencia de la enfermedad, con 30.88%, menor severidad de la enfermedad, con 16.50% de afectaci�n en la mazorca, se recomienda la pr�ctica de poda sanitaria m�s Caldo Bordel�s.

Palabras Clave: incidencia; moniliasis; poda fitosanitaria; severidad.

 

Abstract

Cocoa cultivation presents a series of productive problems especially due to the attack of pests and diseases affecting the economy of the farmer, due to the different environmental conditions and lack of knowledge of methods for the prevention of diseases such as moniliasis, for which the following investigation was carried out. Which was experimental type, a completely randomized block design was used with four treatments and five repetitions which were: T1 Phytosanitary pruning plus copper sulfate pentahydrate, T2 Phytosanitary pruning plus Bordeaux mixture, T3 Phytosanitary pruning plus copper sulfate pentahydrate plus Bordeaux mixture, T4 Phytosanitary pruning, the comparison of the means was validated with the Tukey test at 5%, the objectives were the following. Determine the incidence of Moniliasis in cocoa crops based on the study treatments; To evaluate the best treatment based on the efficiency of phytosanitary pruning plus the action of a fungicide for the control of Moniliasis in cocoa crops and to perform a production cost analysis of the treatments under study. The results were as follows: T2 had a lower incidence of the disease, with 30.88%, lower disease severity, with 16.50% affectation in the cob. The practice of sanitary pruning plus Bordeaux mixture is recommended.

Keywords: incidence; moniliasis; phytosanitary pruning; severity.

 

Resumo

A cultura do cacau apresenta uma s�rie de problemas produtivos principalmente devido ao ataque de pragas e doen�as que afetam a economia do agricultor, devido �s diferentes condi��es ambientais e ao desconhecimento de m�todos de preven��o de doen�as como a monil�ase, para a qual foi realizada a seguinte investiga��o. O qual foi do tipo experimental, utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos e cinco repeti��es que foram: T1 Poda fitossanit�ria mais sulfato de cobre pentahidratado, T2 Poda fitossanit�ria mais calda bordalesa, T3 Poda fitossanit�ria mais sulfato de cobre pentahidratado mais calda bordalesa, T4 Poda fitossanit�ria, a compara��o das m�dias foi validada com o teste de Tukey a 5%, os objetivos foram os seguintes. Determinar a incid�ncia de Monil�ase nas culturas de cacau com base nos tratamentos do estudo; Avaliar o melhor tratamento com base na efici�ncia da poda fitossanit�ria mais a a��o de um fungicida para o controlo da Monil�ase nas culturas de cacau e realizar uma an�lise de custo de produ��o dos tratamentos em estudo. Os resultados foram os seguintes: T2 apresentou menor incid�ncia da doen�a, com 30,88%, e menor severidade da doen�a, com 16,50% de atingimento na espiga. Recomenda-se a pr�tica de poda sanit�ria e de calda bordalesa.

Palavras-chave: incid�ncia; monil�ase; poda fitossanit�ria; severidade.

 

Introducci�n

1.1 Antecedentes del problema

El cacao (Theobroma cacao L.) es una fruta tropical que se cultiva principalmente en las provincias de Los R�os, Guayas y Manab� en Ecuador. En el pa�s, se producen dos variedades de cacao: el CCN-51 y el Cacao Nacional. Seg�n la Organizaci�n Internacional del Cacao, la producci�n de cacao es variable debido a varios factores, destacando entre ellos la enfermedad de Moniliasis, provocada por el hongo Moniliophthora roreri (Pilaloa, et al., 2021).

La poda fitosanitaria en el cultivo de cacao implica la remoci�n de yemas, ramas improductivas y partes secas de la planta, con el fin de fomentar el crecimiento de nuevas yemas y ramas. Este proceso tambi�n mejora la entrada de luz al cultivo y reduce la incidencia de plagas y enfermedades. En general, la poda ayuda a extender la vida �til de la planta y a incrementar su rendimiento, por lo que debe realizarse de manera ligera y cuidadosa, buscando una estructura �ptima para la planta (Ramos, 2021).

La moniliasis (Moniliophthora roreri) representa uno de los principales problemas fitosanitarios en el cultivo de cacao. Su aparici�n es m�s notoria durante las temporadas de lluvia, cuando las condiciones de temperatura y humedad favorecen el desarrollo del pat�geno. Los niveles de da�o est�n relacionados con el tipo de material gen�tico empleado y, especialmente, con el manejo del cultivo; este hongo puede impactar la producci�n entre un 30% y un 100% (Ruiz, et al., 2020).

El uso de fungicidas para el control biol�gico de enfermedades en el cultivo de cacao es una estrategia implementada en todas las regiones del pa�s donde se cultiva. Entre estas estrategias se encuentra el uso del hongo Trichoderma, que puede realizar diversos procesos metab�licos, haci�ndolo un candidato ideal para su aplicaci�n como agente de control biol�gico contra la moniliasis (Ramirez, 2023).

 

1.2 Planteamiento y formulaci�n del problema

1.2.1 Planteamiento del problema

Uno de los problemas en el cultivo de cacao, son las enfermedades que son el factor bi�tico de mayor impacto para la producci�n. Moniliasis causada por el hongo es la enfermedad m�s da�ina. Puede causar p�rdidas de hasta el 100% en los frutos de cacao. Para prevenir esta enfermedad se plantea el uso del fungicida con base de Sulfato de cobre pentahidratado.

Otro problema en el cultivo de cacao es la falta de poda fitosanitaria. Esta omisi�n hace que la planta sea m�s susceptible a enfermedades y dificulta el control de las mismas. Adem�s, puede facilitar la transmisi�n de enfermedades como el mal del machete, lo que acelera el deterioro de la planta, especialmente si la poda no se realiza por personal capacitado. Esto resulta en bajos rendimientos y frutos de mala calidad, con una proliferaci�n de ramas indeseables e improductivas y una reducci�n en la floraci�n.

1.2.2 Formulaci�n del problema

�Qu� efecto tendr� la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida para el control de Moniliasis en el cultivo de cacao?

 

 

1.3 Justificaci�n de la investigaci�n

Dada la alta incidencia de enfermedades que afectan al cultivo de cacao, es crucial implementar nuevas t�cnicas que sean amigables con el medio ambiente, f�ciles de aplicar y de bajo costo. El caldo bordel�s, por ejemplo, ayuda a prevenir la moniliasis al impedir que el hongo penetre en los tejidos de la planta y evitar su desarrollo.

La poda fitosanitaria en el cultivo de cacao tiene el beneficio de restaurar la planta, permiti�ndole producir frutos en el momento adecuado. Este proceso favorece la entrada de luz, facilita el manejo del cultivo y ayuda a prevenir ataques de enfermedades. Aunque la poda se realiza en diversas culturas y cada una presenta particularidades, hay conceptos generales que el podador debe considerar al llevar a cabo esta pr�ctica.

1.4 Delimitaci�n de la investigaci�n

�       Espacio: Se realiz� el estudio en el cant�n Naranjal � Guayas.

�       Poblaci�n: Estudiante investigador, docente tutor y t�cnicos expertos.

 

1.5 Objetivo general

Evaluar el efecto de la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida para el control de Moniliasis en el cultivo de cacao. Mediante dise�o experimental.

1.6 Objetivos espec�ficos

• Determinar la incidencia de Moniliasis en el cultivo de cacao con base en los tratamientos de estudio.
• Evaluar el mejor tratamiento en funci�n de la eficiencia de la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida para el control de Moniliasis en el cultivo de cacao.
• Realizar un an�lisis de costo de producci�n de los tratamientos en estudio. un an�lisis econ�mico en la relaci�n Beneficio-Costo de los tratamientos en estudio.

 

Materiales y m�todos

2 

2.1� Enfoque de la investigaci�n

El presente trabajo estuvo enfocado en evaluar el efecto de la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida para el control de Moniliasis en el cultivo de cacao en la provincia del Guayas.

2.1.1       Tipo de investigaci�n

El presente estudio tiene los siguientes tipos de investigaci�n:

�       Experimental: Trat�ndose de evalu� el efecto de la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida para el control de Moniliasis en el cultivo de cacao en la provincia del Guayas.

�       Descriptiva: Se evalu� y analiz� cada variable para documentarla descriptivamente en todos los datos encontrados en el transcurso de esta investigaci�n.

�       Documental: Se visualiz� textualmente todos los datos incluyendo resultados evaluados y analizados obtenidos al final de este estudio.

2.1.2       Dise�o de investigaci�n

El dise�o que se implement� en este trabajo experimental es el de DBCA dise�o de bloques completos al azar el cual consiste en realizar cuatro tratamientos, cada uno se valor� a trav�s de cinco repeticiones.

2.2    ��Metodolog�a

2.2.1       Variables

� 

.1. 

.2. 

.2.1. 

2.2.1.1. Variable independiente

Aplicaci�n de la poda fitosanitaria m�s fungicida.

 

2.2.1.2 Variables dependientes

• Incidencia de Moniliasis en frutos:

Esta variable se efectu� seg�n el procedimiento utilizado por Anzules, et al., (2019) que expreso la siguiente formula:

D�nde:

ME: N�mero de mazorcas enfermas.

MT: N�mero de mazorcas totales.

• Severidad de Moniliasis por tratamiento:

����������� La severidad se efectu� seg�n el procedimiento propuesto por Paredes, (2019):

D�nde:

n= N�mero de frutos calificados en el rango de escala propuesta.

1,2,3,4,5= Valor de la escala propuesta para evaluar el da�o del pat�geno (%).

N= N�mero total de frutos evaluados.

Tabla 1. Escala de clasificaci�n de s�ntomas

Valor	Interna (% de almendras afectadas)	Externa (clasificaci�n de s�ntomas)
0	0	Fruto sano.
1	1-20	Presencia de puntos aceitosos.
2	21-40	Presencia de tumefacci�n y/o madurez prematura.
3	41-60	Presencia de mancha chocolate.
4	61-80	Presencia de micelio que cubre hasta la cuarta parte de la mancha parda.
5	>81	Presencia de micelio que cubre m�s de la cuarta parte de la mancha chocolate.

Fuente: (Romero, et al., 2023).���������

• Porcentaje de eficacia de los tratamientos:

Esta variable se calcul� de acuerdo con la siguiente formula:

• N�mero de mazorcas enfermas

En el �rea �til de la parcela experimental se seleccion� tres plantas de las cuales se cuantifico las mazorcas afectadas por Moniliasis.

• N�mero de mazorcas sanas

��� �En las mismas plantas seleccionadas en la variable anterior se cuantifico el n�mero de mazorcas sanas por planta evaluada.

• An�lisis de costo de producci�n de los tratamientos en estudio

Al finalizar el ensayo se determin� el an�lisis de costo de producci�n y tomado en base al presupuesto total y los costos aplicados, entre otras labores.

 

 

2.2.2Tratamientos

Tabla 2. Descripci�n de tratamientos

Los Autores, 2025

�       Manejo del ensayo

• Material gen�tico: Se emple� la variedad CCN 51 con una edad de 10 a�os de plantaci�n establecida.
• Control de malezas: Se utilizaron guada�as para eliminar las malezas que estaban presentes en el suelo del cultivo.
• Control de enfermedades: Se aplico (Caldo bordel�s y sulfato de cobre pentahidratado).
• Fertilizaci�n: Se coloc� un abono granulado alrededor de todas las plantas de cada tratamiento y repetici�n para fortalecer el cultivo.
• Riego: Se realiz� riego en el cultivo para proporcionar humedad al suelo, facilitando as� la absorci�n de agua por las plantas, de acuerdo con las necesidades de humedad del suelo.
• Aplicaci�n de fungicidas: Se realiz� la respectiva aplicaci�n de dos fungicidas, caldo bordel�s y sulfato de cobre pentahidratado, las frecuencias fueron al primer d�a del ensayo, luego a los 30 y 60 d�as.
• Toma de datos: Se realiz� antes y despu�s de la aplicaci�n de los fungicidas.

2.2.3 Dise�o experimental

Tabla 3. Esquema de andeva

Los Autores, 2025

 

Tabla 4. Caracter�sticas de las parcelas experimentales

Los Autores, 2025

 

2.2.4       Recolecci�n de datos

2.2.4.1 Recursos

�       Recursos materiales: Bomba de motor, recipiente dosificador, productos qu�micos (caldo bordel�s y sulfato de cobre pentahidratado), estacas, tanques, carteles con los nombres del tratamiento, c�mara fotogr�fica, cuaderno de campo e equipo de bioseguridad.

�       Recursos humanos: Tesista, tutor encargado de la finca.

�       Recursos econ�micos: El presente trabajo de investigaci�n fue financiado por recursos propios del tesista.

2.2.4.2  M�todos y t�cnicas

• M�todo M�todo inductivo: Este m�todo facilit� la observaci�n de los resultados obtenidos con el prop�sito de alcanzar los objetivos espec�ficos y verificar las hip�tesis.
• M�todo deductivo: Se consideran ciertos algunos datos generales que se utilizan para deducir diversas suposiciones a trav�s del razonamiento l�gico; en otras palabras, se basan en verdades previamente aceptadas como principios generales.
• M�todo sint�tico: A trav�s de este m�todo, se logr� establecer y vincular los resultados para desarrollar la discusi�n y las conclusiones, enmarcadas en la perspectiva integral de la investigaci�n.

2.2.5       An�lisis estad�stico

2.2.5.1  Dise�o estad�stico

Para el estudio se utiliz� un dise�o de bloques completamente al azar, con un an�lisis de la varianza de Tukey al 5% de probabilidad; compuesto de 4 tratamientos con 5 repeticiones.

2.2..5.2 Hip�tesis estad�stica

�       Ho: Ninguno de los tratamientos controla la Moniliasis en el cultivo de cacao.

�       Ha: Al menos uno de los tratamientos en la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida controla la Moniliasis en el cultivo de cacao.

Resultados

�       3.1. Determinaci�n de la incidencia de Moniliasis en el cultivo de cacao con base en los tratamientos de estudio

�       3.1.1. Incidencia de moniliasis en frutos (0 d�as) y (70 d�as)

La variable referente a la incidencia de moniliasis en los frutos y sus promedios se muestran en la tabla 5. El an�lisis de varianza no revel� significancia estad�stica, por lo que se acepta la hip�tesis nula, con un coeficiente de variaci�n del 20.42%. La incidencia se determin� a partir de la presencia de la enfermedad en los frutos, registrada en porcentaje. Seg�n la validaci�n de las medias mediante la prueba de Tukey, la menor incidencia se observ� en el tratamiento T2, que consisti� en poda sanitaria + Caldo Bordel�s, con un 36.60%, mientras que el tratamiento T1 present� el porcentaje m�s alto de la enfermedad, con un 47.24%.

En cuanto al promedio de incidencia de moniliasis a los 70 d�as, no revel� significancia estad�stica, por lo que se acepta la hip�tesis nula en este caso, la menor incidencia se observ� tambi�n en el tratamiento T2, que consisti� en poda sanitaria + Caldo Bordel�s, con un 30.88%, mientras que el tratamiento T1 present� el porcentaje m�s alto de la enfermedad, con un 39.93%. Al momento de la recolecci�n de datos y realizar el an�lisis estad�stico, se obtuvo un coeficiente de variaci�n del 33.89%.

Tabla 5. Incidencia de moniliasis en frutos en fase de campo (0 d�as) y (70 d�as)

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

Elaborado por: Los Autores, 2025

 

1.6.1 Severidad de Moniliasis por tratamiento (0 d�as) y (70 d�as)

En la tabla 6 se presenta el promedio de severidad de moniliasis por tratamiento a los 0 d�as y a los 70 d�as. A los 0 d�as, no se observ� significancia estad�stica, por lo que se acepta la hip�tesis nula. En este momento, el tratamiento T3 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado + Caldo Bordel�s) mostr� una severidad de 24.87, seguido por el T1 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado) con 23.18, el T2 (Poda fitosanitaria + Caldo Bordel�s) con 22.73, y el T4 (Poda fitosanitaria) con 22.02. Al recopilar los datos y realizar el an�lisis estad�stico, se obtuvo un coeficiente de variaci�n del 29.94%.

En cuanto al promedio de severidad de moniliasis por tratamiento a los 70 d�as, s� se encontr� significancia estad�stica, lo que llev� al rechazo de la hip�tesis nula. En este caso, el tratamiento T3 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado + Caldo Bordel�s) tuvo una severidad de 19.73, el T1 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado) mostr� 20.09, el T2 (Poda fitosanitaria + Caldo Bordel�s) registr� 16.50, y el T4 (Poda fitosanitaria) tuvo 28.95. Al momento de la recolecci�n de datos y realizar el an�lisis estad�stico, se obtuvo un coeficiente de variaci�n del 24.85%.

 

Tabla 6. Severidad de Moniliasis por Tratamiento (0 d�as) y (70 dias)

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

Elaborado por: Los Autores, 2025

 

3.2 Evaluaci�n del mejor tratamiento en funci�n de la eficiencia de la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida para el control de Moniliasis en el cultivo de cacao.

3.2.1. Porcentaje de eficacia de los tratamientos

En la tabla 7 se presenta el promedio del porcentaje de eficacia de los tratamientos, donde no se encontr� significancia estad�stica, por lo que se acepta la hip�tesis nula. El tratamiento que mostr� mayor eficacia fue el T2 (Poda fitosanitaria Caldo Bordel�s) con un 40.40%, seguido del T4 (Poda fitosanitaria) con un 31.00%, el T3 (Poda fitosanitaria + sulfato de cobre pentahidratado + Caldo Bordel�s) con un 28.00%, y el T1 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado) con 25.40% Al recopilar los datos y realizar el an�lisis estad�stico, se obtuvo un coeficiente de variaci�n del 32.07%.

 

 

Tabla 7. Eficacia de los tratamientos (%)

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

Elaborado por: Los Autores, 2025

3.2.2.     Mazorcas enfermas

En la tabla 8 se presenta el promedio de mazorcas enfermas, no se encontr� significancia estad�stica, por lo que se acepta la hip�tesis nula. El tratamiento que mostr� el menor promedio fue el T2 (Poda fitosanitaria + Caldo Bordel�s) con 4.33, seguido del T4 (Poda fitosanitaria) y el T3 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado + Caldo B�rdeles) con 5.60, y el T1 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado) con 6.13 Durante la recolecci�n de datos y el posterior an�lisis estad�stico, se obtuvo un coeficiente de variaci�n del 22.27%.

En la segunda evaluaci�n del n�mero de mazorcas enfermas, donde no se encontr� significancia estad�stica, por lo que se acepta la hip�tesis nula. El tratamiento que mostr� el menor promedio fue el T2 (Poda fitosanitaria + Caldo Bordel�s) con 3.20, seguido del T4 (Poda fitosanitaria) con 3.80, el T3 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado + Caldo B�rdeles) con 4.26, y el T1 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado) con 4.33 Durante la recolecci�n de datos y el posterior an�lisis estad�stico, se obtuvo un coeficiente de variaci�n del 32.28%.

 

 

 

 

 

 

 

Tabla 8. N�mero de mazorcas enfermas

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

Elaborado por: Los Autores, 2025

 

3.2.3.     N�mero de mazorcas sanas

La variable referente al n�mero de mazorcas sanas se presenta en la tabla 9. La aplicaci�n de los tratamientos en cada parcela no se encontr� significancia estad�stica, por lo que se acepta la hip�tesis nula, con un coeficiente de variaci�n del 24.19%. Seg�n la prueba de Tukey al 5% de probabilidad, el tratamiento T2 (Poda fitosanitaria + Caldo Bordel�s) tuvo un promedio de 5.60, seguido del T3 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado + Caldo Bordel�s) con 6.73, el T4 (Poda fitosanitaria) con 7.39 y el T1 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado) con 7.80.

En la segunda evaluaci�n del n�mero de mazorcas sanas se presenta en la tabla 8. La aplicaci�n de los tratamientos en cada parcela no se encontr� significancia estad�stica, por lo que se acepta la hip�tesis nula, con un coeficiente de variaci�n del 25.48%. Seg�n la prueba de Tukey al 5% de probabilidad, el tratamiento T2 (Poda fitosanitaria + Caldo Bordel�s) tuvo un promedio de 9.80, seguido del T1 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado) con 8.40 el T3 (Poda fitosanitaria + Sulfato de cobre pentahidratado + Caldo Bordel�s) con 8.13 y el T4 (Poda fitosanitaria) con 7.13. El tratamiento T2, que combin� poda fitosanitaria con Caldo Bordel�s, alcanz� el mayor promedio de mazorcas sanas.

 

 

Tabla 9. N�mero de mazorcas sanas

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

Elaborado por: Los Autores, 2025

 

3.3. Realizaci�n de un an�lisis econ�mico de los tratamientos en estudio en base a la relaci�n beneficio/costo

3.3.1. An�lisis econ�mico

En la tabla 10, que aborda el an�lisis de costos de producci�n, se evaluaron los egresos asociados a cada uno de los tratamientos del estudio. El tratamiento T1, que utiliza sulfato de cobre pentahidratado, tuvo un costo de producci�n de $200; el T2, que emplea caldo bordel�s, tuvo un costo de $185.50; el T3, que combina sulfato de cobre pentahidratado y caldo bordel�s, cost� $203; y, por �ltimo, el T4, que consiste en poda fitosanitaria, tuvo un costo de $160. El tratamiento con menor costo de producci�n fue el T4 (poda fitosanitaria), ya que no se aplicaron fungicidas. Entre los tratamientos que s� incluyeron aplicaciones con fungicidas, el T2 (caldo bordel�s) result� ser el m�s econ�mico.

Tabla 10. An�lisis econ�mico

Los Autores, 2025

 

Discusi�n

La presente investigaci�n se plante� la hip�tesis �La aplicaci�n de una poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida controla la Moniliasis en el cultivo de cacao�. Al realizar la revisi�n bibliogr�fica se obtuvo lo siguiente: La combinaci�n de poda fitosanitaria y caldo bordel�s como fungicida disminuye la incidencia de moniliasis en el cultivo de cacao. Como resultado, el tratamiento 2, que incluye poda fitosanitaria y caldo bordel�s, logr� el mayor control de la enfermedad mostrando menor incidencia con 30.88%. Le sigui� el tratamiento 3 (poda fitosanitaria + sulfato de cobre pentahidratado) con un control del 33.10%.

Al evaluar el mejor tratamiento en funci�n de la eficiencia de la poda fitosanitaria m�s la acci�n de un fungicida para el control de Moniliasis en el cultivo de cacao se determin� que el T2 poda Fitosanitaria m�s la aplicaci�n combinada de caldo bordel�s tuvo mejor resultado. Es decir, al complementar la poda fitosanitaria m�s el funguicida produjo mayor eficacia. Coinciden con la investigaci�n de V�lez y Almeida (2023) de que los fungicidas que contienen sulfato de cobre pentahidratado son efectivos en el control de la moniliasis en las plantaciones de cacao, siempre que se protejan las mazorcas durante su etapa de crecimiento.

Por otro lado, en un estudio llevado a cabo por Marchan (2022) se determin� que en los tratamientos que incluyeron un producto sist�mico con acci�n preventiva, el sulfato de cobre pentahidratado, junto con dos productos biol�gicos como Trichoderma harzianum, que act�a como antagonista, y un caldo microbiano que degrada materia org�nica e induce la producci�n de ra�ces, los productos aplicados lograron modificar la frondosidad de la copa de la planta de cacao, lo que result� en una disminuci�n de los da�os.

Se observa que el T2 (poda fitosanitaria m�s caldo bordel�s) despu�s de las aplicaciones a los d�as 1, 30, 60 con un promedio de 40,40% de eficacia a comparaci�n de los dem�s tratamientos que tuvieron un menor promedio. Estos datos coinciden con la investigaci�n de Santos (2021) ya que determina al fungicida Pentahidratado de cobre como una aplicaci�n con mejor�as en mazorcas de cacao obteniendo un 80% de eficacia al finalizar las aplicaciones, el mismo que recomienda el uso de este producto para control de enfermedades causadas por Moniliophthora roreri en plantaciones de cacao CCN 51.

Se sugiere su aplicaci�n en cultivos de alta densidad, con fumigaciones semanales durante tres meses, comenzando en las primeras etapas de la floraci�n, a una concentraci�n de 2 kg/ha seg�n se�ala Carrasco et al (2023) Los datos obtenidos en este estudio respaldan esta informaci�n ya que se lograron aplicaciones c�pricas con resultados espec�ficos.

Asimismo, Loor (2020) recomienda la aplicaci�n de Pentahidratado de cobre y lo describe como el mejor tratamiento que influye de manera efectiva en plantas enfermas con moniliasis obteniendo resultados satisfactorios en su producci�n y logrando un rendimiento estable. Coincide con Guti�rrez (2021) que en sus resultados obtuvo que el TD Testigo absoluto fue el de menor costos de producci�n ya que solo gasto en materiales o implementos para su estudio.

 

 

 

 

Conclusiones

Al finalizar la presente investigaci�n con base en los objetivos se concluye en lo siguiente:

El tratamiento T2, que consiste en la combinaci�n de poda fitosanitaria y caldo bordel�s, mostr� el mejor control de la incidencia de moniliasis (Moniliophthora roreri), con el porcentaje m�s bajo de incidencia, del 30.88%.

En t�rminos de eficacia de los tratamientos, el T2 (poda fitosanitaria, m�s caldo bordel�s) obtuvo el mayor porcentaje de eficacia, con un promedio del 40.40%.

El an�lisis de costos de producci�n para los tratamientos evaluados revela que, entre aquellos que incluyeron aplicaciones de fungicidas, el tratamiento m�s econ�mico fue el T2 (caldo bordel�s), con un costo total de $185.50, incluyendo todas las actividades laborales.

 

Recomendaciones

Para controlar la moniliasis en los cultivos de cacao, se recomienda utilizar fungicidas que impactan la membrana celular. Se sugiere aplicar una dosis de 1 kg de caldo bordel�s y 500 ml de sulfato de cobre pentahidratado por hect�rea, tras realizar las podas de control fitosanitario en las plantas de cacao.

Es fundamental evaluar diferentes frecuencias de aplicaci�n de sulfato de cobre pentahidratado (caldo bordel�s) para determinar sus efectos preventivos sobre la incidencia y gravedad de las enfermedades estudiadas.

Dada la eficacia potencial de estos fungicidas, se aconseja ampliar la investigaci�n, aumentando el n�mero de repeticiones por tratamiento para mejorar su efectividad como inoculantes microbianos. Tambi�n se recomienda llevar a cabo monitoreos constantes de la incidencia de la moniliasis en diversas etapas del cultivo y en distintas �reas geogr�ficas, con el fin de obtener una comprensi�n m�s completa de su din�mica.

Asimismo, es recomendable combinar labores culturales con la poda fitosanitaria y el uso de fungicidas para reducir la propagaci�n de hongos fitopat�genos, lo que contribuir� a aumentar la producci�n y mejorar los ingresos de los productores.

 

 

 

 

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