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Gestión de costos en la producción de camarón - Provincia de El Oro
Resumen
El presente estudio tiene como objetivo, describir la gestión de costos en el proceso productivo del sector camaronero - Provincia de El Oro, mediante una investigación con enfoque cuantitativo tipo descriptiva, en base al análisis de datos obtenidos mediante la aplicación de una encuesta realizada a 36 empresas del sector camaronero, a través de la herramienta de Google formulario, además la revisión en fuentes bibliográficas, documentales, artículos del objeto de estudio que permiten reconocer y analizar las actividades, procesos, herramientas y demás acerca de la gestión de costos empresarial en el proceso productivo camaronero, así como la aplicación de costos y la forma en que los directivos de las empresas, gestionan los recursos. Entre los hallazgos encontrados se puede mencionar, los procedimientos de control de costos en el área de producción del sector camaronero, el 43,59% de los encuestados lo realiza a partir de las libras de camarón obtenidas por piscinas, y en cuanto a la utilización de los reportes contables en el 88,89% de las empresas la gerencia toma como base a la información contable de los reportes de costos para iniciar un nuevo proceso productivo. La gestión de costos en el proceso de producción del sector camaronero se basa en procedimientos contables y administrativos que brindan información de una producción a los altos directivos para controlar costos de producción, recursos, tomar decisiones y planificar producción futura, contribuyendo como herramienta de apoyo al departamento contable.
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