Análisis de estrategias de merchandising y su aplicación en las ventas de negocios de comidas rápidas, Ciudad de Jipijapa

Resumen

El presente trabajo investigativo, hace referencia a la utilización del Merchandising y su aplicación en las ventas de los negocios de comidas rápidas en la ciudad de Jipijapa, se encontró con establecimientos donde la utilización de esta estrategia no se pone en práctica y esto hace que las ventas bajen, por otro lado, existe competencia que sí aplica parte de estas estrategia lo que  hace que sus negocio prosperen, de esta forma se plantea como objetivo analizar de qué manera las estrategias de Merchandising inciden en las ventas de los negocios de comidas rápidas en la ciudad de Jipijapa, para iniciar se tuvo que determinar los beneficios de la aplicación de estrategias de Merchandising en los negocios de comidas rápidas, luego se procedió a diagnosticar cuál es la situación actual de las ventas en los locales de comidas rápidas, utilizando técnicas de entrevista y encuesta, para así poder establecer como la correcta aplicación de estrategias de Merchandising puede influir en el fortalecimiento de las ventas de los negocios de comidas rápidas; los métodos utilizados en el estudio fueron el inductivo, deductivo, el bibliográfico, analítico-sintético y el estadístico, lo que dio como resultado la obtención de un diagnóstico FODA que permitió identificar debilidades y amenazas que pueden ser convertidas en fortalezas y oportunidades, permitiendo de esta manera llegar a sugerir  las técnicas necesarias de Merchandising para mejorar la ventas de comidas rápidas en los locales de la ciudad de Jipijapa.