Caracterización Morfológica y Faneroptica del Cerdo Criollo en la Provincia de Loja

Resumen

La investigación tuvo como objetivo caracterizar morfológicamente al cerdo criollo en los cantones de la provincia de Loja en el Ecuador, mediante la asociación a las características productivas y reproductivas, dentro sus sistemas de producción en los cantones de Loja, Catamayo, Saraguro, Quilanga, Sozoranga, Calvas, Gonzanamá y Espíndola. Para la caracterización morfológica se utilizaron 35 hembras y 8 machos; con las variables: medidas zoométricas, índices zoométricos, características fanerópticas y ecotipos. Cada una con sus respectivos indicadores. Los resultados de las medidas zoométricas, nos indican que el peso en el cantón Quilanga es superior al peso registrado en el cantón Gonzanamá, para las hembras, y a su vez el peso promedio en el cantón Espíndola es superior a los obtenidos en el cantón Saraguro, esto en cuanto a los machos se refiere. De la misma manera podemos recalcar que en el perímetro torácico, el cantón Quilanga supera al cantón Sozoranga, para las hembras, y el cantón Espíndola presenta un promedio mayor al cantón Saraguro, referente a los machos. Se concluye que morfológicamente los cerdos criollos de la provincia de Loja, Con excepción del peso, perímetro torácico y perímetro abdominal, los demás descriptores no presentaron diferencias estadísticas entre los diferentes cantones.