Competencias mediáticas en el aprendizaje de formulación de alimentos balanceados a costo mínimo

Galuth Irene García-Camacho, Francisco Javier Oñate-Mancero

Resumen


Actualmente nos encontramos rodeados de medios y tecnologías, pero esto no significa que seamos competentes en su uso. En el ámbito educativo para mejorar el aprendizaje, los avances tecnológicos ponen a disposición varios recursos emergentes, los cuales requieren del desarrollo de competencias básicas por parte de los estudiantes. En el estudio que aquí se presenta, se realiza un análisis sobre las competencias mediáticas en la dimensión tecnología de los estudiantes de la Carrera de Zootecnia en la ESPOCH sede Morona Santiago, en la cátedra de Alimentación de Monogástricos en la cual se diseñó y adaptó un simulador en una hoja de cálculo que fue empleado para la formulación de alimentos balanceados a costo mínimo. Los resultados muestran que es necesaria la formación de competencias digitales en los estudiantes, para que puedan aprovechar al máximo las herramientas tecnológicas que servirán de apoyo en su aprendizaje.


Palabras clave


TIC; competencias digitales; aprendizaje; alimentación balanceada.

Texto completo:

PDF HTML XML

Referencias


Area, M. (2010). ¿Por qué formar en competencias informacionales y digitales en la educación superior? RUSC, Revista de Universidad y Sociedad del Conocimiento, 7(2), 2-5. Recuperado de http://rusc.uoc.edu/rusc/ca/index.php/rusc/article/download/v7n2-area/976-1011-1-PB.pdf

Cerdas Ramírez, Roberto (2013). Formulación de raciones para carne y leche. desarrollo de un módulo práctico para técnicos y estudiantes de ganadería de Guanacaste, Costa Rica. InterSedes: Revista de las Sedes Regionales, XIV (29), 128-153. [acceso 5 de enero de 2021]. ISSN: 2215-2458. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=66629448009

Escamilla, J. G. (2000). Selección y uso de tecnología educativa. México: Trillas

Ferrari, A., Neza, B. y Punie, Y. (2014). DIGCOMP: A Framework for Developing and Understanding Digital Competence in Europe eLearning Papers, 38, 3-17. Recuperado de www.openeducationeuropa.eu/en/elearning_papers

Ferrés, J., Piscitell, A. (2012). La competencia mediática: propuesta articulada de dimensiones e indicadores. Grupo Comunicar Ediciones.

González J, Espuny C, De Cid M.J, Gisbert, M. (2012). Cómo autoevaluar y diagnosticar la competencia digital en la escuela 2.0. Revista de Investigación Educativa, 30(2):287-302. DOI: https://doi.org/10.6018/rie.30.2.117941

Gozálvez, V. (2013). Ciudadanía mediática. Una mirada educativa [Mediatic citizenship. An educational look]. Madrid: Dykinson.

Gutiérrez, I. y Serrano, J.L. (2016). Evaluation and development of digital competence in future primary school teachers at the University of Murcia. Journal of New Approaches in Educational Research, 5(1), 51-56. doi: 10.7821/naer.2016.1.152

Núñez C., Gaviria J., Tobón S., Guzmán C. Herrera S. (2019). La práctica docente mediada por TIC: una construcción de significados. Revista Espacios, 40(5), p. 4. ISSN: 0798 1015. Disponible en: http://w.revistaespacios.com/a19v40n05/a19v40n05p04.pdf

Pozuelo J. (2014). ¿Y si enseñamos de otra manera? Competencias digitales para el cambio metodológico. Caracciolos. [acceso 13/07/2020], 2(1):1-21. Disponible en: https://ebuah.uah.es/dspace/bitstream/handle/10017/20848/enseñamos_Pozuelo_CARACCIOLOS_2014_N2.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Rico Sirvent, C. (2017). “La ayuda de las Nuevas Tecnologías en el aprendizaje del inglés como lengua extranjera”. Disponible en: https://repositorio.comillas.edu/xmlui/bitstream/handle/11531/21568/TFG001517.pdf?sequence=1&isAllowed=y.

Rosero R, Posda SL, Ortíz DM. (2011). Programación lineal aplicada a la formulación de raciones para rumiantes. Rev CES Med Vet Zootec. Vol 6 (2): 53-60




DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v6i6.2782

Enlaces de Referencia

  • Por el momento, no existen enlaces de referencia
';





Polo del Conocimiento              

Revista Científico-Académica Multidisciplinaria

ISSN: 2550-682X

Casa Editora del Polo                                                 

Manta - Ecuador       

Dirección: Ciudadela El Palmar, II Etapa,  Manta - Manabí - Ecuador.

Código Postal: 130801

Teléfonos: 056051775/0991871420

Email: polodelconocimientorevista@gmail.com / director@polodelconocimiento.com

URL: https://www.polodelconocimiento.com/